shadow

MANOKWARI – Menyajikan menu makanan di hotel berbintang tentu menjadi tugas dan tanggung jawab seorang chef (juru masak). Salah satunya, Muchlis, Chef Hau Yen Resto Aston Niu Hotel Manokwari. Lulusan Politeknik Pariwisata Makasar Tahun 1993 ini pertama kali menjadi eksekutif chef tahun 1997 di Bali. Ia kemudian…